Adıyaman Belediyesi tarafından vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve uygun fiyatlı gıdaya erişimini desteklemek amacıyla kurulan Gezen Tavuk Yumurta Üretim Merkezi, kısa sürede üretim kapasitesini artırdı. Haziran ayı başında üretime başlayan tesiste günlük yumurta üretimi 2 bin 200 adede, verimlilik oranı ise yüzde 80 seviyesine ulaştı. Doğal üretim modeliyle faaliyetlerini sürdüren merkezde, üretimin artırılmasının yanı sıra sürdürülebilir tarımsal üretim anlayışı da hayata geçiriliyor.
Üretimin ilk haftalarında günlük ortalama bin 600 ile bin 700 arasında yumurta elde edilirken, planlı bakım ve dengeli besleme programlarının uygulanmasıyla günlük üretim 2 bin 100 ile 2 bin 200 seviyesine yükseldi.
Tesiste yetiştirilen tavuklar gün boyunca açık alanda serbest şekilde dolaşırken, beslenmelerinde belediyenin kendi üretim alanlarında yetiştirdiği mısır ve yonca başta olmak üzere doğal yemler kullanılıyor. Bu üretim modeliyle ürün kalitesinin artırılması ve sürdürülebilir üretimin devam ettirilmesi hedefleniyor.
Üretim merkezinde elde edilen gezen tavuk yumurtaları, Adıyaman Belediyesi Halk Ekmek büfelerinde vatandaşlara sunuluyor. Aracı maliyetlerinin azaltıldığı sistem sayesinde doğal yumurtaların daha uygun fiyatlarla tüketiciye ulaştırılması amaçlanıyor.
Üretim sırasında elde edilen doğal tavuk gübresi ise belediyenin sebze üretim alanlarında değerlendirilerek kimyasal gübre kullanımının azaltılmasına katkı sağlıyor. Belediyenin kendi arazilerinde yetiştirilen yem bitkileriyle başlayan üretim süreci, doğal gübrenin yeniden tarımsal üretimde kullanılmasıyla çevre dostu bir döngü oluşturuyor.
Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, ulaşılan üretim seviyesinin planlı çalışma ve emeğin sonucu olduğunu belirterek, vatandaşların sağlıklı ve ekonomik gıdaya ulaşabilmesi amacıyla hayata geçirilen üretim merkezinde günlük 2 bin 200 yumurta seviyesine ulaşıldığını ifade etti.
Tutdere, tavukların doğal ortamlarında yetiştirildiğini, belediyenin kendi üretim alanlarında yetiştirilen yemlerle beslendiğini ve elde edilen yumurtaların Halk Ekmek büfelerinde uygun fiyatla satışa sunulduğunu söyledi.
Üretimin her aşamasında sürdürülebilirliği esas aldıklarını belirten Tutdere, tarımdan hayvancılığa kadar vatandaşlara doğrudan katkı sağlayacak üretim odaklı projeleri sürdürmeye devam edeceklerini kaydetti.
Kaynak : PERRE