Turaç yaptığı açıklamada, “32. Uluslararası arası Mengen aşçılık ve turizm festivaline ikinci kez Adıyaman Aşçılar ve Pastacilar Derneği olarak katılıcagız. Geçen yıl Adıyaman ilimize ait peynirli irmik helvası tanıtımını yaptık. Çok beğeniler aldık. Bu yıl ki festivalde derneğimize destek veren çiğköfte ve turşu dünyası vb. meşhur çiğköfte ustası Sait Önder ustamız bizleri yanlız bırakmayıp festivalde Adıyaman ilimizi temsilen katılacak ve tüm Adıyaman’daki aşçıların bizlerle beraber bir çatı altında olmasından gurur duyacağız. Tüm Adıyamanlıları Adıyaman ilimizin gerek kültürel gerekse yemeklerine sahip çıkmaya davet ediyorum. Adıyaman Aşçılar ve Pastacilar Derneği Yönetimi olarak aldığımız bir kararı da belirtmek isterim. Yönetimimiz Adıyaman yemeklerinin patentlerini alma kararı almıştır. Biz isteriz ki bütün Adıyamalılar ve Adıyamanlı aşçılar bizlere destek versinler.” Dedi.