4-5 Ekim tarihlerinde düzenlenen ‘Adıyaman Gastronomi Günleri’nin öneminden bahseden Dağtekin “Zengin kültürümüzü gelecekle buluşturacak olan, ‘Adıyaman Gastronomi Günleri’ yemek kültürümüzün önce tüm Türkiye’ye sonra tüm dünyaya tanıtımının yapılmasına olanak sağlayacaktır. Son dönemlerde Gaziantep başta olmak üzere çevre illerde de bölgesel, ulusal ve uluslararası gastronomi festivallerinin yapılıyor olması, Güneydoğu ve Mezopotamya’nın en önemli merkezlerinden biri olan Adıyaman’ımız da gastronomi alanında ilk defa böyle bir fuarın yapılması oldukça anlamlıdır. Malumunuz olduğu üzere bu tür organizasyonlar kültürel anlayışlarının yanı sıra bir destinasyonun gelişmesinde, yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekmesinde önemli katkılar sağlamaktadır. Ekonomi, kültürel ve turizmin yeniden canlandırılmasında önemli bir etkisi olduğu kanıtlanan gastronomi festivalinin ilk defa Adıyaman’da düzenleniyor olması bölgeyi cazibe merkezi haline getirecektir. Yerel turizm gelişimi açısından da en popüler etkinliklerden biri olan ‘Gastronomi Günleri’ yalnızca bir yemek tadımı veya yemek deneyimi olmasının dışında Adıyaman’a önemli bir turizm deneyimi sağlayacaktır. Adıyaman Gastronomi Günleri yeme içme sektörünün ileri gelenlerinin yanı sıra alanında akademik başarısı olan ve ulusal medyanın aranan isimlerinin de etkinliğe katılacak olması Adıyaman’ın tanıtımına büyük katkılar sağlayacaktır. Geleneksel lokantalarımızla, yerel gıda ürünlerimizle ve zengin kültürümüzü tanıtma fırsatı bulacağız. Böylelikle gastronomi destinasyonunda bizde varız diyeceğiz. Bu vesile ile ‘Adıyaman Gastronomi Günleri’nin yapılmasında emeği geçen Valimiz Aykut Pekmez’e, Belediye Başkanımız Süleyman Kılınç’a, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı yetkililerimize, İpekyolu Kalkınma Ajansı’na ile Adıyaman Üniversitesi Rektörümüz Prof. Dr. Mehmet Turgut’a ve Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odası Başkanımız Mustafa Uslu’ya çok teşekkür ediyorum.” diye konuştu. Kaynak : PHA