<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><I><U><SPAN style="COLOR: #181512"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Malzemeler:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></U></I></B></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><I><SPAN style="COLOR: #181512"><o:p><FONT face="Times New Roman" size=3> </FONT></o:p></SPAN></I></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* 6 bardak kırmızı mercimek,<O:P> </O:P><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* 1 bardak simit,<O:P> <o:p></o:p></SPAN></P></O:P></FONT></FONT> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* 1 yemek kaşığı biber salçası,<O:P> </O:P><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* 1 yemek kaşığı domates salçası,<O:P> </O:P><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* 2 tane kuru soğan,<O:P> </O:P><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* 1/2 bardak sıvı yağ,<O:P> </O:P><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* 2 demet maydanoz,<O:P> </O:P><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* 250 gr. yeşil soğan,<O:P> </O:P><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* 250 gr. yeşil sarımsak,<O:P> </O:P><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* Tuz ve kırmızıbiber,<O:P> </O:P><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">* Yeteri kadar su.<O:P> </O:P><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN style="COLOR: black"><o:p><FONT face="Times New Roman" size=3> </FONT></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><I style="mso-bidi-font-style: normal"><U><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Hazırlanması:<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></U></I></B></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 15pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-line-height-rule: exactly; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"></FONT></FONT></SPAN> </P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 15pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-line-height-rule: exactly; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Kırmızı mercimek üzerine 2 parmak gelecek şekilde su ile ocağa konur. İçerisine biraz tuz ve biber attıktan sonra pişmeye bırakılır. Pişmeye yakın salçalar ilave edilir ve ateşi kısılarak simitle birlikte 2-3 dakika kadar pişirilir ve ocağın altı kapatılır. Kuru soğanlar incecik doğranır, yağda kızartılır, sonra altı kapatılır, kırmızıbiber ilave edilir. Diğer taraftan sebzeler doğranır bir tarafa konur. Pişirilen kırmızı mercimek, simit karışımı, el girecek kadar soğuyunca 5 dakika yoğrulur. Yağ ve kızarmış soğanlar bu harca katılarak karışana kadar tekrar yoğurulur. Daha sonra maydanoz, soğan ve sarımsaklar katılır, küçük sıkmalar şeklinde veya kaşıkla alınacak şekilde servis tabağına konur ve servise sunulur.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 15pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-line-height-rule: exactly; mso-layout-grid-align: none"><I style="mso-bidi-font-style: normal"><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"></FONT></FONT></SPAN></I> </P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 2.3pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 15pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-line-height-rule: exactly; mso-layout-grid-align: none"><I style="mso-bidi-font-style: normal"><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Afiyet olsun…<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></I></P>