<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><I><U><SPAN style="COLOR: #181512"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Malzemeler:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></U></I></B></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><I><U><SPAN style="COLOR: #181512"><o:p><SPAN style="TEXT-DECORATION: none"><FONT face="Times New Roman" size=3></FONT></SPAN></o:p></SPAN></U></I></B></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic"></SPAN></FONT></FONT> </P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 300 gr. kuru pipirim (semizotu),</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 200 gr. tavla zarı büyüklüğünde doğranmış et,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"><O:P> </SPAN><o:p></o:p></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 100 gr. mercimek,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 50 gr. lolaz,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 2 adet kuru soğan,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"><O:P> </SPAN><o:p></o:p></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 13 diş sarımsak,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 2 limonun suyu,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 1 yemek kaşığı d. salçası,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 1 yemek kaşığı biber salçası,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 100 gr. nohut,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"><O:P> </SPAN><o:p></o:p></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* 50 gr. bulgur,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* Tuz, biber, biraz nane, yağ,</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: #181512; mso-bidi-font-style: italic">* Su.</SPAN><SPAN style="COLOR: #181512"><O:P> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: #181512"><o:p><FONT face="Times New Roman" size=3> </FONT></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><I style="mso-bidi-font-style: normal"><U><SPAN style="COLOR: #181512"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Hazırlanması:<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></U></I></B></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black"><o:p><FONT face="Times New Roman" size=3> </FONT></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Küçük küpler halinde doğranmış ve tencereye konmuş etlerin suyunu bırakması sağlanır. Bu ete yağ, ince kıyılmış soğan ilave edilir ve orta ateşte soğan biraz solunca domates ve biber salçaları konur. Bunlarla da biraz soldurulduktan sonra üzerine sıcak su koyup biraz kaynatılır. Ayrı kaplarda mercimek, nohut ve lolaz ayrı ayrı haşlanır. Kurutulmuş pipirim, suyu iyice koyulaşıncaya kadar haşlanır, suyu dökülür ve sıkılır. Kaynayan salçalı, kıymalı suyun içersine haşlanmış pirpirim, mercimek, nohut, bulgur lolaz ve dövülmüş sarımsak katıp tekrar pişirilir. Tuzu tamamlanır, ekşisi konur, ocağın altı kapatılır. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine yağ, kırmızıbiber ve nane ile süs yapılır. (Aynı yemek taze semizotu, pancar veya ıspanakla da yapılabilir.)</FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"></FONT></FONT></SPAN> </P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; tab-stops: 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><EM>Afiyet olsun...<o:p></o:p></EM></FONT></FONT></SPAN></P>