<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><I><U><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Malzemeler:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></U></I></B></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><I><SPAN style="COLOR: black"><o:p><FONT face="Times New Roman" size=3> </FONT></o:p></SPAN></I></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic">* 4 adet koyun bumbarı,</SPAN><SPAN style="COLOR: black"><O:P> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic">*300 gr. orta yağlı kuzu kıyma,</SPAN><SPAN style="COLOR: black"><O:P> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic">* 2 su bardağı bulgur,</SPAN><SPAN style="COLOR: black"><O:P> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic">* 2 çorba kaşığı domates salçası,</SPAN><SPAN style="COLOR: black"><O:P> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic">* 2 yemek kaşığı pulbiber,</SPAN><SPAN style="COLOR: black"><O:P> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic">*Yeteri kadar tuz, karabiber ve tarçın,</SPAN><SPAN style="COLOR: black"><O:P> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic">* 1 orta boy ince doğranmış soğan,</SPAN><SPAN style="COLOR: black"><O:P> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic">* 10 diş ezilmiş sarımsak,</SPAN><SPAN style="COLOR: black"><O:P> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="COLOR: black; mso-bidi-font-style: italic">* 2 su bardağı et suyu.</SPAN><SPAN style="COLOR: black"><O:P> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P></O:P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black"><o:p><FONT face="Times New Roman" size=3> </FONT></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><I style="mso-bidi-font-style: normal"><U><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Hazırlanması:<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></U></I></B></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><B style="mso-bidi-font-weight: normal"><I style="mso-bidi-font-style: normal"><U><SPAN style="COLOR: black"><o:p><SPAN style="TEXT-DECORATION: none"><FONT face="Times New Roman" size=3></FONT></SPAN></o:p></SPAN></U></I></B></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"></FONT></FONT></SPAN> </P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Bumbarlar iyice yıkanarak tersi çevrilir. Tersi çevrilen bumbarlar tuzla iyice ovularak temizlenir. Temizlenen bumbarlar bir tencerenin içerisinde, tuzlu suda 3 saat dinlendirilir. Kıyma, bulgur, salça, karabiber, tuz, tarçın, soğan, sarımsak karıştırılarak 10 dakika yoğrulur. Bu harç bir huni yardımı ile bumbara doldurulur ve bumbarlar düdüklü tencereye dizilir. 2 su bardağı et suyu içine 1 kaşık salça ve bir kaşık pul biber, yeteri kadar tuz konularak sos haline getirilir ve bumbarların üzerine dökülür. Kısık ateşte 30 dakika pişirildikten sonra servise hazır hale getirilir.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><SPAN style="COLOR: black"><o:p><FONT face="Times New Roman" size=3> </FONT></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 3.6pt 0pt 0cm; mso-layout-grid-align: none"><I style="mso-bidi-font-style: normal"><SPAN style="COLOR: black"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Afiyet olsun...</FONT></FONT></SPAN></I></P>