Özellikle sabah saatlerinde ekmek aldığımız fırınlarda tüm sokağı saran o taze çıtır çıtır kızarmış ekmeğin buğusu, elimizde ekmek evimize dönerken ocakta kaynayan mis taze çilek reçelinin kokusu tüm evi, hatta tüm apartmanı sarar, aile olmanın komşu olmanın ve insan olmanın kokusu gibi gelir bana…
Yağmurdan sonraki toprak kokusu, ormanda çam kokusu, akasya ağacında açan pembe ve beyaz renkli çiçek kokusu, bir iğdenin kokusu, organik domatesin ve yaprağının kokusu tadını da söylemiyorum yiyen tahmin eder zaten, bu arada “Ramazan Ayı”nda yemek kokuları daha bir keskin oluyor sanki, açlıktan hangi evde hangi yemek pişiyor insan bir çırpıda anlıyor…
Dostluklara zemin hazırlayan közde pişen mis gibi kahve kokusu kim hayır diyebilir ki, taze demlenmiş semaver çayının kokusu, bir de kavun, karpuz gibi değildir karpuz ellenmeden kavun ise koklamadan alınmaz pazardan…
Anne-baba kokusu, yar kokusu, gül kokusu, hanımeli, yasemin, kekik, nane kokusu tabi ki bebek kokusu…
Gözlerinizi kapatın kulaklarınızı tıkayın, elinizle bir yere de dokunmayın varsın kenarda dursun bir şeylerin tadına da bakmayın hatta ağzınızı da kapatın ama ya koku, koku duyusu her içimize çektiğimiz nefesin ayrılmaz bir parçasıdır, her nefes alışımız bir kokunun alışı değil midir…
Şifa kaynadığı olduğu kadar kişinin midesine kadar işleyen sarımsak kokusu, uzaklaşmaya sebeptir, hiç kullandınız mı bilmem ama tütsü genellikle dini törenlerde ruhani bir atmosfer yakalamak için psikiyatri de koku uyarımı ile sakinleşmek için günlük hayatta kötü kokuları bastırmak için kullanılan çeşitli kokuları çubuklara emdirilerek için için yanacak şekilde kontrollü bir şekilde yakılması işlemidir…
En az sigara kadar tehlikeli olduğunu düşündüğüm günlük hayatta vazgeçilmezimiz makam sahibi kişilerin odalarına, araçlarına, evlerimizdeki kötü kokuları gidermek için sıkılan, çok sıkıldığı zaman insanı bunaltan çok çeşidi olan elle veya otomatik saat başı fıslama özelliği olarak sıkılan yapay koku gidericiler…
Bayanlarımızın kullandığı parfüm kokusu, her insanda farklı ve hoş kokar ağır ve dozunda kullanıldığı takdirde tabi, bir de vazgeçilmezimiz kolonya hemen her evde her iş yerinde masalarımızın bir yerinde durur, özellikle bayramlarımızda serinlemek ve rahatlatmak için kültürel olma özelliğine haiz olan ve misafirlerimiz dost sohbetlerinde mutlaka kolonya ikramında bulunuruz sağlıklı ortam elde etmek isterken sağlığımızdan olmamıza sebep olabilecek bir nevi kimyasal maddelerdir aslında…
En güzeli de temizlik kokusudur, bir defa doğaldır, zira tat denen şey gerçekte yediklerimizin burun boşluğundan geçen kokunun yarattığı bir duygudur, peki on binlerce kokuyu algılayıp ve ayırt edebilme özelliği Yaratılış mucizesi değil midir! Esenlikler dilerim…
